Unser Angebot

Die Moules Saison ist beendet.
Ab September können Sie unsere feinen Muscheln wieder geniesen.

Während der Saison von September bis Mitte März gehören die Moules et Frites zu unseren beliebtesten Hausspezialitäten.
Diese servieren wir in einem gusseisernen Kochtopf in den Zubereitungsarten marinières (Weisswein-Rahm), provençales (Tomaten-Kräuter) oder au Cidre (Cidre und Apfel Julienne).
Dazu gibt es die traditionellen Frites und Kräuter- und Chilli-Mayonnaise. Echte Kenner bestellen dazu ein belgisches Leffe-Bier!